Lựa chọn bếp gas tốt nhất

Bếp gas - thứ đã quá quen thuộc với hầu hết các bà nội trợ thì cáh sử dụng không còn quá lạ lẫm, tuy nhiên với nhiều mặt hàng chủng loại bếp gas như hiện nay thì việc chọn được một chiếc bếp gas phù hợp với gia đình cũng là điều không phải quá dễ dàng. 

Trên thị trường bếp gas hiện nay chia làm 2 dòng bếp là: bếp gas âm và bếp gas dương. Cùng nhà nội trọ thông thái tìm hiều rõ hơn về 2 dòng bếp này nhé!

Thế nào là bếp gas dương? Thế nào là bếp gas âm?



Khái niệm đơn giản nhất cho bếp gas dương là bếp gas dương là loại bếp đặt dương trên bề mặt bếp.
Loại bếp này tối đa thường chỉ có 3 lò nấu, khung của bếp bằng thép sơn tĩnh điện, mặt bằng inox, sơn chống dính hoặc kính cường lực có viền bảo vệ. 2 công nghệ đánh lửa thường thấy ở loại bếp này là đánh lửa maneto hoặc IC. Sau nhiều cải tiến, hiện bếp gas “dương” được thiết kế khá mỏng và đẹp. Tuy nhiên, sự cải tiến đáng quan tâm hơn cả là một số loại bếp gas đã áp dụng “công nghệ đốt trong – Inner burner”, với ngọn lửa tập trung và gom lại ở giữa, giúp giảm thất thoát nhiệt, do vậy có thể giúp bạn tiết kiệm khoảng 10% - 20% lượng gas tiêu thụ so với các loại bếp thông thường.

Bếp gas dương được đặt nổi trên mặt bếp

Còn bếp gas âm là loại bếp lắp chìm dưới bệ mặt bàn bếp bằng những chất liệu cao cấp như kính chịu lực, chịu nhiệt, hay mặt đá… Do đó, về mặt cảm quan, bếp gas “âm” đẹp và hiện đại hơn nhiều so với các loại bếp gas “dương”.
Không chỉ mang đến công dụng nấu nướng thông thường, bếp gas “âm” còn tích hợp nhiều tiện tích tuyệt vời và thường có từ 2 lò lửa trở lên ( 2-6 lò lửa) với nhiều mức nấu khác nhau.

Loại bếp nào tiết kiệm gas hơn?

Trước tiên với bếp gas dương sau nhiều cải tiến được thiết kế khá mỏng và đẹp. Tuy nhiên, sự cải tiến đáng quan tâm hơn cả là một số loại bếp gas đã áp dụng “công nghệ đốt trong – Inner burner”, với ngọn lửa tập trung và gom lại ở giữa, giúp giảm thất thoát nhiệt, do vậy có thể giúp bạn tiết kiệm khoảng 10% - 20% lượng gas tiêu thụ so với các loại bếp thông thường
Đối với bếp gas âm, lượng gas tiêu thụ thường lớn hoan so với bếp gas dương do ngọn lửa thường to và mạnh hơn giúp thức ăn đực nấu chín nhanh hơn và thuận tiên cho công việc xào nấu.

Bếp gas âm tích hợp nhiều tính năng vượt trội hơn bếp gas dương

Một số thông tin khác.

Bếp gas âm khi lắp đặt cũng yêu cầu phải có bệ bếp phù hợp và đương nhiên, bếp không thể dễ dàng di chuyển khi cần thiết. Và bếp gas âm có giá thành cao hơn bếp gas dương khá nhiều do bếp gas âm tích hợp nhiều tính năng hiện đại: Chế độ tự động ngắt gas, chế độ điều chỉnh tự động nấu, báo động khi tràn nước...

Bếp gas dương tiết kiệm gas hơn so với bếp gas dương

Bên cạnh đó, khi chọn mua bếp gas, nên quan tâm đến các thông số về lượng gas hay công suất tiêu thụ tối đa liên tục trong 1 giờ để có sự lựa chọn phù hợp (Ví dụ: bình gas loại 12kg, bếp ghi lượng gas tiêu thụ 0,5kg/h, nghĩa là nếu bạn đốt bếp với ngọn lửa lớn tối đa ở tất cả các lò thì sau 24h, bình gas sẽ cạn).

Để tiện cho nhu cầu nấu nướng thông thường của gia đình có 4 người, tối thiểu bạn sẽ phải chọn loại bếp có 2 lò nấu. Nếu nhà đông người hơn và thường xuyên nấu nhiều món ăn cho một bữa thì bạn nên chọn loại bếp 3 – 4 lò nấu…

Để sử dụng lâu bền, bạn cần thường xuyên làm vệ sinh cho bếp sau mỗi lần nấu nướng.